デイブとアンドレアが素敵なロケーションと完全にレトロなプレイリストを提供してくれた一方で、私たちは皆、食べ物を持ち寄ってシェアし、協力して美しい食事を作りました。
キーリーは、おいしいウォッシュ皮チーズを持ってきてくれました。それはそのままでも素晴らしく、夕食中にステーキの上に乗せても素晴らしかったです。
デイブは巨大なステーキを焼きました
夕食はシンプルで美味しかったです。しかし、デザートはチョコレート愛好家の夢でした。
上から...
パン オ ショコラ (私の一番好きなペストリー) は、母国アイルランドのパン屋で見習いをしていたキーリーさんの夫、アランさんが正しい方法で作ったもので、本当にここで作るべきものでした。
彼はまた、バター風味のレーズンスコーン (私の史上 2 番目のお気に入り) も作ってくれました。
そして、この贅沢なチョコレートケーキはスペルト小麦とメルローで作られています。
そしてその締めくくりに、ケイティは祖母のチョコレートズッキーニケーキを出しました(このレシピが欲しいでしょう)。
そしてもちろん、トレリーブンドライ ローズのボトルは、すべてのチョコレートに完璧にマッチしました。
花も地元のものでした!
このようなディナーは、季節とそれに伴う地元のおいしいものを祝うのにとても素晴らしい方法です。日常生活のあらゆる忙しさ(中小企業の経営、小さな子供の管理など)の中で、古い友人と再会したり、新しい友人を何人か作ることに時間を費やすのは素晴らしいことです。特に食べ物とワインが関係している場合!